Please enter your e-mail address. We will send your password immediately.

Булочки с клубникой🍓 ᅠ ᅠ ᅠ📌Ингредиенты: ᅠ Тесто:ᅠ ᅠ🔸 200 мл. теплого молокаᅠ ᅠ🔸 1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные "Пакмая") ᅠ ᅠ🔸 40 гр. сливочного масла ᅠ ᅠ🔸 1 шт. яйцо ᅠ ᅠ🔸 3 ст. ложки сахара ᅠ ᅠ🔸 1/4 ч. ложки соли ᅠ ᅠ🔸 2 ст. ложки растительного масла ᅠ ᅠ🔸 1 пакетик ванильного сахара ᅠ ᅠ🔸 !1! стакана муки (стакан 250 мл.) ᅠ ᅠ Дополнительно:ᅠ ᅠ🔸 300 гр. клубники ᅠ ᅠ🔸 сахар ᅠ ᅠ🔸 яйцо для смазывания булочек ᅠ ᅠ🔸 сахарная пудра для посыпки ᅠ ᅠ Приготовление: ᅠ ᅠ♦Клубнику разморозить. В теплом молоке тщательно растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара, добавить 2 столовые ложки муки, размешать, сделать жидкую опару, накрыть и поставить в теплое место на 15 минут. Это делается для того чтобы дрожжи "ожили". В это время сделать "сдобу": растопить масло, перелить его в миску, добавить соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло и яйцо, все слегка растереть вилкой. ᅠ ᅠ♦В подошедшую опару всыпать пол стакана просеянной муки, размешать, влить сдобу, размешать, подсыпая постепенно просеянную муку замесить тесто, гладкое и мягкое, мукой не перебивать сильно. Тесто переложить в миску, накрыть и убрать в теплое место на 1 час, или более, чтобы оно увеличилось в 2 раза. Подошедшее тесто обмять, поделить на 8-10 равных частей. Духовку включить на 180 градусов, противень застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом. Раскатать лепешку, по бокам сделать надрезы как на фотографии, не до конца. ᅠ ᅠ♦В серединку положить немного ягод клубники, сверху посыпать сахаром. Один край среза перекинуть на противоположный. А другой на другую сторону. Укладывать готовые булочки на противень на не большом расстоянии друг от друга. Смазать булочки в яйцом, сразу поставить в еще теплую духовку. Выпекать до золотистого цвета. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой. ᅠ Приятного аппетита! ᅠ😘 ᅠ #мясо #закуски #салаты #пироги #рыба #торты #рецепты #кулинария #еда

  • kupisama_brand 154 days ago

    Классный рецепт!!! Спасибо за то, что учите печь вкусняшки (и не только печь) Мне выпечка вообще не удавалась, до знакомства с Вашей страничкой 🌺🌺🌺

  • marishkakuzmicheva 154 days ago

    Щас буду делать их

  • mextiyeva.cemile 154 days ago

    👍😍

  • mrs.meri93 154 days ago

    Эти булочки уже лет 5 готовлю.У нас их очень любят прям все ингридиенты умножаю на 3))

  • suprun8497 154 days ago

    ❤️

  • jopikas 154 days ago

    Сколько муки? Непонятно

  • chukanovatata 154 days ago

    👍👍👍

  • angela_lash_nch 154 days ago

    Vz

  • ltkacheva 154 days ago

    Здравствуйте. А сколько грамм ванильного сахара нужно?

  • dultsevavarvarov 154 days ago

    Спасибо. Попробуем.

Show more comments
More Photos From This User See All Photos